井冈春天赣味厨坊 |
88 | 30元 |
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江西菜/赣菜
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在继承历代“文人菜”的基础上形成的具有江西地方风味的“家乡菜”,取料以地方特产原料为主,在配制上讲求选料严实、刀工精细,突出主料,分色配料;在烹饪方法上讲求火工
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[鼓楼区]
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